I dtáirgeadh talmhaíochta nua-aimseartha, úsáidtear aimínaigéid go forleathan i ngach céim de shaothrú barr mar rialtóirí fáis plandaí éifeachtacha agus neamhdhíobhálach don chomhshaol agus forlíontaí cothaitheach. Is iad glutamate, lísín, agus proline trí aimínaigéid talmhaíochta ionadaíocha a bhfuil ról tábhachtach acu maidir le fás barra a chur chun cinn, friotaíocht strus a fheabhsú, agus cáilíocht a fheabhsú. Mar sin féin, mar gheall ar dhifríochtaí i struchtúr móilíneach agus feidhm fiseolaíoch, tá difríocht shuntasach idir a gcásanna iarratais sonracha agus a modhanna úsáide.
Feidhmeanna Coiteanna Glútamáit Talmhaíochta, Lisín, agus Proline
Cé go bhfuil difríocht idir feidhmeanna fiseolaíocha na dtrí aimínaigéid seo, tá na feidhmeanna coitianta seo a leanas acu in iarratais talmhaíochta:
1. Cothú Plandaí a Fhorlíonadh agus Fás agus Forbairt a Chur Chun Cinn
Is amhábhair thábhachtacha iad glutamáit, lísín agus proline do shintéis próitéine i bplandaí. Is féidir iad a ionsú go díreach agus a úsáid ag barra trí spraeáil foliar nó cur i bhfeidhm fréamhacha, rannpháirteach i dtógáil struchtúr cille agus sintéis einsímí, rud a chuireann fás plandaí chun cinn agus méadú ar bhithmhais. Mar shampla, nuair a chuirtear i bhfeidhm le linn na céime síológ, is féidir leis na trí cinn go léir dlús a chur le forbairt fréamhacha agus leathnú duille, ag leagan an bhunsraith le haghaidh fáis ina dhiaidh sin.
2. Feabhas a chur ar Fhriotaíocht Strus Barr
Is féidir leis na trí chineál aimínaigéid go léir inoiriúnaitheacht na mbarr a fheabhsú do dhálaí díobhálacha cosúil le triomach, salandacht, agus teocht íseal trí chothromaíocht osmotic a rialáil agus córais frithocsaídeacha a ghníomhachtú. Nuair a bhíonn strus aibitheach ar bharra, méadaíonn an t-ábhar aimínaigéid saor in aisce sa phlanda go suntasach, agus féadann forlíonadh exogenous cumas coinneála uisce agus cobhsaíocht membrane na gceall a fheabhsú tuilleadh, ag laghdú damáiste cille de bharr strus.
3. Feabhas a chur ar Cháilíocht Barr agus Táirgeacht a Mhéadú
Is féidir leis na trí cinn táirgeacht agus cáilíocht na mbarr a fheabhsú trí pháirt a ghlacadh i meitibileacht nítrigine agus carnadh táirgí fótaisintéiseach a chur chun cinn. Mar shampla, is féidir le cur i bhfeidhm le linn na céime méadaithe torthaí méadú ar ábhar na siúcraí agus vitimíní intuaslagtha sna torthaí, feabhas a chur ar blas agus luach cothaithe; ag an am céanna, cuireann sé chun cinn traslonnú cothaithigh go horgáin bainte, ag méadú na mílte meáchan gráin nó meáchan torthaí amháin.
4. Úsáid Leasacháin a Fheabhsú
Mar fhoinsí orgánacha nítrigine, is féidir glutamáit, lísín, agus proline a úsáid i gcomhar le leasacháin neamhorgánacha. Trí mhiocrorgánaigh ithreach a ghníomhachtú agus ionsú fréimhe nítrigine, fosfar, potaisiam, agus eilimintí eile a chur chun cinn, laghdaíonn siad caillteanas leasacháin, feabhsaítear úsáid leasacháin, agus laghdaítear an baol truaillithe comhshaoil.
Difríochtaí i bhFeidhmeanna Glútamáit Thalmhaíochta, Lisín, agus Proline
1. Príomhfheidhm Glutamate
Is príomhtháirge idirmheánach é glutamate de mheitibileacht nítrigine i bplandaí, agus díríonn a fheidhm níos mó ar "rialáil meitibileach" agus "claochlú cothaitheach":
(1) Rannpháirtíocht i Meitibileacht Nítrigine agus Sintéis Aimínaigéad
Is réamhtheachtaí é glutamate do shintéis aimínaigéid éagsúla (cosúil le glutamine, proline, agus arginine) i bplandaí. Trí trasamination, soláthraíonn sé aimínghrúpaí d'aimínaigéid eile agus tá sé mar chroí-mhol le haghaidh comhshamhlú agus dáileadh nítrigine. Dá bhrí sin, trí glutamáit a chur i bhfeidhm le linn na gcéimeanna fáis nuair a bhíonn riachtanais ard nítrigine ag barra (cosúil le céim fáis fásúil) is féidir ionsú agus úsáid nítrigine a chur chun cinn go mór.
(2) Sintéis Clóraifill agus Fótaisintéis a Chur Chun Cinn
Is comhpháirt é glutamate den fháinne porphyrin i gclóraifill. Is féidir le forlíonadh exogenous sintéis clóraifill a luathú agus ráta fótaisintéiseach na duilleoga a mhéadú. Nuair a chasann duilleoga barr buí nó laghdaítear éifeachtúlacht fótaisintéiseach (mar shampla le linn laethanta fada scamallacha nó seanaoise roimh am), féadann spraeáil glutamáit na hairíonna a mhaolú go tapa agus feidhm na nduilleog a athbhunú.
(3) Oscailt agus Dúnadh Stomatal agus Comhardú Uisce a Rialáil
Is féidir le glutamate oscailt agus dúnadh stomatal a rialáil trí thionchar a dhéanamh ar bhrú osmotic na gcealla cosanta, ag laghdú trasghalú uisce faoi choinníollacha triomach agus ag an am céanna soláthar CO₂ a chinntiú, agus mar sin an gaol idir coinneáil uisce agus fótaisintéis a chothromú. Tá an éifeacht seo thar a bheith tábhachtach maidir le saothrú barr i réigiúin arid.
2. Croí-Ról na Lisín
Is aimínaigéad riachtanach é lísín i bplandaí (riachtanach do dhaoine ach is féidir a shintéisiú ag plandaí). Díríonn a ról níos mó ar “rialachán gníomhaíochta fiseolaíocha” agus “feabhsú cáilíochta”:
(1) An córas cosanta plandaí a ghníomhachtú agus friotaíocht galair a fheabhsú
Is féidir lísín a thiontú go substaintí le gníomhaíocht antibacterial (cosúil le cadaverine, táirge decarboxylase lísín) laistigh de phlandaí, ag cur bac ar fhás agus atáirgeadh pataiginí; ag an am céanna, féadann sé barraí a spreagadh chun pataiginéis a tháirgeadh-próitéiní bainteacha (próitéiní PR), ag cur le frithsheasmhacht in aghaidh galair fhungacha agus bhaictéaracha. Dá bhrí sin, trí lísín a chur i bhfeidhm le linn tréimhsí ardmhinicíochta galair (cosúil le céimeanna lár agus déanach fáis na mbarr) féadann sé tarlú galair a laghdú.
(2) Fás atáirgthe a chur chun cinn agus cáilíocht torthaí a fheabhsú
Tá éifeacht rialála speisialta ag Lysine maidir le bláthanna agus suíomh torthaí i mbarraí, ag cur forbairt pailin chun cinn, ag méadú ráta pailnithe, agus ag luasghéarú carnadh próitéine agus aimínaigéid riachtanacha i dtorthaí. Is féidir le lísín a chur i bhfeidhm le linn na gcéimeanna bláthanna agus forbartha torthaí de chrainn agus glasraí torthaí feabhas suntasach a dhéanamh ar ráta socraithe torthaí, ábhar aimínaigéid riachtanacha ar nós lísín i dtorthaí a mhéadú, agus luach cothaithe a fheabhsú.
(3) Strus Miotal Trom a mhaolú
Is féidir le lísín ceangal le hiain miotail throma (amhail luaidhe agus caidmiam) san ithir trí chelation, ag laghdú a mbith-infhaighteachta agus ag laghdú ionsú barr miotal trom; ag an am céanna, rialaíonn sé gníomhaíocht einsímí díthocsainithe miotail throma sa phlanda, ag maolú tocsaineacht miotail throma do chealla. Mar gheall ar an éifeacht seo tá sé luachmhar do phlandáil leasúcháin in ithreacha truaillithe miotail throma.
3. Ról Croí Proline
Tá Proline ar cheann de na rialtóirí osmotic is tábhachtaí i bplandaí, agus tá a ról ag díriú ar "chosaint ar strus" agus "deisiú cille":
(1) Cosaint Osmotic faoi Strus Láidir
I gcás strusanna tromchúiseacha mar thriomach agus salandacht, is é proline an aimínaigéad saor in aisce is flúirseach i bplandaí. Tá hydrophilicity láidir ag a struchtúr móilíneach, rud a d'fhéadfadh acmhainneacht osmotic a laghdú trí thiúchan sábhála cille a mhéadú, caillteanas uisce a laghdú, agus brú turgor cille a chothabháil. Dá bhrí sin, bíonn éifeacht i bhfad níos fearr ar fhriotaíocht struis ag baint le proline a chur i bhfeidhm roimh nó le linn struis ná an dá chineál aimínaigéid eile.
(2) Struchtúr Macramóilíní Bitheolaíochta a Chobhsú
Is féidir le proline ceangal a dhéanamh le macramóilíní bitheolaíocha ar nós próitéiní agus aigéid núicléacha, cobhsaíocht a struchtúir spáis a chothabháil agus dínádúrú próitéine agus caillteanas gníomhaíochta einsíme a chosc faoi choinníollacha struis. Mar shampla, faoi strus ar theocht íseal, is féidir le póilín seicní cille agus córais einsímí a chosaint, ag cothabháil gnáth-mheitibileach agníomhaíocht.
(3) Scavenging Radacach Frithocsaídeach agus Saor in Aisce
Is féidir le Proline speicis imoibríocha ocsaigine (cosúil le fréamhacha hiodrocsaile agus sárocsaíd hidrigine) a ghintear faoi strus a shaothrú go díreach, nó damáiste ocsaídiúcháin a laghdú trí ghníomhaíocht einsímí frithocsaídeacha a fheabhsú mar superoxide dismutase (SOD) agus peroxidase (POD). Tá an éifeacht seo an-fheiceálach nuair a bhíonn barraí faoi thriomach agus strus ardteochta.
Modhanna Úsáide Glútamáit Talmhaíochta, Lysín, agus Proline
1. Barraí Infheidhme agus Céimeanna Fáis
(1) Glútamáit
Barraí Infheidhme: Gach cineál barra (go háirithe glasraí duilleacha agus gránaigh).
Am is Fearr: Céim síológ (cuireann fás fásúil chun cinn), céim bhuí na nduilleog (athshocraíonn sé feidhm fhótaisintéiseach), buaicchéim éilimh nítrigine (cosúil le céim siúntála cruithneachta, céim tillering ríse).
(2) Lisín
Barra is infheidhme: Crainn torthaí, glasraí, pischineálaigh (barraí a dteastaíonn cáilíocht fheabhsaithe agus friotaíocht galair orthu).
Am is fearr: Tréimhse bláthanna (feabhsaítear ráta socraithe torthaí), tréimhse méadaithe torthaí (feabhsaítear cáilíocht), tréimhse ardmhinicíochta galair (feabhsaítear friotaíocht galair).
(3) Proline
Barra infheidhmithe: Barra atá frithsheasmhach do thriomach (cosúil le arbhar agus cadás), barraí ithreach alcaile salanda, agus barra páirce oscailte atá i mbaol coinníollacha díobhálacha.
An t-am is fearr: 1-3 lá roimh strus díobhálach (mar shampla roimh thriomach nó fuar-thonn), le linn strus (laghdaítear damáiste), agus le linn na tréimhse aisghabhála iar-strus (cuireann deisiúchán chun cinn).
2. Modhanna iarratais agus comhchruinnithe
(1) Spraeáil foliar
Glutamate: Is gnách go bhfuil tiúchan 0.2% -0.5%, is é an dáileog 50-100 gram in aghaidh an acra, caolaithe i 30-50 kg uisce, spraeáilte go cothrom ar dhá thaobh na duilleoga, uair amháin gach 7-10 lá, ar feadh 2-3 huaire as a chéile.
Lisín: Tiúchan 0.1% -0.3%, dáileog 30-50 gram in aghaidh an mu (667 méadar cearnach), caolaithe i 30 kg uisce. Fócas ar spraeáil na bláthanna agus na torthaí, a chur i bhfeidhm 2-3 huaire ó bláthanna go ripening torthaí.
Proline: Tiúchan 0.1% -0.2%, dáileog 20-40 gram in aghaidh an mu (667 méadar cearnach), caolaithe i 30 kg uisce. Spraeáil roimh nó le linn strus aibitheach. I strus mór, is féidir an t-eatramh a ghiorrú go 5 lá, a chur i bhfeidhm faoi dhó as a chéile.
(2) Iarratas Fréamh
Glutamate: Is féidir é a mheascadh le leasacháin orgánacha nó ceimiceacha, dáileog 100-200 gram in aghaidh an mu (667 méadar cearnach), a chuirtear i bhfeidhm le huisce uisciúcháin nó le cur i bhfeidhm clais. Oiriúnach le haghaidh síológa barr nó nuair nach leor nítrigin ithreach.
Lysine: Is minic a úsáidtear i gcomhcheangal le leasacháin chumaisc, dáileog 50-100 gram in aghaidh an mu (667 méadar cearnach). Déan iarratas le linn méadú torthaí chomh maith le uisciúcháin chun iompar cothaitheach a chur chun cinn go dtí na torthaí.
Proline: Cuir i bhfeidhm ar fhréamhacha ag tiúchan 0.3%-0.5%, ag baint úsáide as 50-100 gram in aghaidh an mu (thart ar 0.067 heicteár). Oiriúnach chun talamh saline-alcaile a fheabhsú nó le haghaidh uisciúcháin fréimhe sula gcuirtear barraí i réigiúin arid, ag cur le friotaíocht fréamhacha.
(3) Cóireáil Síl
Is féidir lísín agus proline a úsáid le haghaidh maos síolta ag tiúchan 0.1% -0.2%. Ba cheart am maostaithe a choigeartú de réir an chineáil bairr (m.sh., 6-8 uair an chloig le haghaidh cruithneachta, 8-12 uair an chloig le haghaidh arbhar). Féadann sé seo ráta phéacadh síolta agus friotaíocht síológa a fheabhsú. Tá éifeacht níos laige ag glutamate agus is annamh a úsáidtear é ina n-aonar.
Réamhchúraimí
1. Úsáid Chomhcheangailte
Is féidir na trí aimínaigéid a mheascadh de réir riachtanais na mbarr. Mar shampla, le linn na céime síológ, ba chóir go mbeadh glutamáit mar phríomh-chomhpháirt, in éineacht le proline chun friotaíocht a fheabhsú; le linn na céime torthúla, ba chóir go mbeadh lísín mar phríomh-chomhpháirt, in éineacht le glutamáit chun comhshó cothaitheach a chur chun cinn. Mar sin féin, tá gá le rialú tiúchana chun tiúchan iomlán iomarcach aimínaigéad a sheachaint as a dtiocfaidh damáiste leasacháin.
2. Seachain Meascadh le Substaintí Neamh-chomhoiriúnacha
Ná measc go díreach le lotnaidicídí atá láidir alcaileach (cosúil le meascán Bordeaux nó sulfair aoil) nó le leasacháin ard-tiúchana, mar go bhféadfadh sé seo dochar a dhéanamh don struchtúr aimínaigéad. Moltar é a úsáid ina n-aonar nó i gcomhcheangal le substaintí neodracha nó lag aigéadach.
3. Am Spraeála
Ba chóir spraeáil follicular a dhéanamh ar maidineacha nó tráthnóna grianmhar, ag seachaint tréimhsí teocht ard agus solas láidir chun caillteanas galú agus sruthán duilleoga a laghdú. Ná spraeála ar laethanta na coise tinne; má tharlaíonn báisteach laistigh de 6 huaire an chloig tar éis an spraeáil, déan spraeáil arís.
4. Coinníollacha Stórála
Tá táirgí aimínaigéad hygroscópach agus ba chóir iad a shéaladh agus a stóráil in áit fhionnuar, tirim, ag seachaint solas díreach agus teocht ard chun díghrádú na gcomhábhar gníomhacha a chosc.
